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Vegetarier und Vielfleischesser diskutiert. Politisch wird eine Transformation des Agrar- und Ernährungssektors gefordert, insbesondere aus Klima- und Tierschutzgründen. Unser Ernährungsstil wird durch ö [...] tierischer Produkte aufgezeigt und einen wissenschaftlich fundierten Dialog zur Transformation des Ernährungssektors angeregt. Die Vorträge finden Sie als Videomitschnitte hier und als Audiodateien hier . Tagung