[Rezension] Traité de la connoissance générale des grains & de la mouture par économie, contenant la maniere de moudre les grans pour en tirer une plus grande quantité de meilleure farine avec le moins de déchet, le mechanisme & la construction de diverses fortes de moulins. T. 1-2.
Béguillet, Edme
Physikalisch-ökonomische Bibliothek. (1777, Bd. 8, S. 340-354)