[allgemeiner Text] Vorurtheile und Misbräuche, welche noch in den mittleren und kleineren Provinzial-Städten unter der Gewerbetreibenden Classe der Schlächter obwalten, und deren nachtheiligen Einfluß auf die Gesundheit der menschlichen Gesellschaft; ein Beitrag zur Staatsarzeneywissenschaft.
Leitner Tierarzt
Museum des Neuesten und Wissenswürdigsten. (1814, Bd. 3, S. 43-49)